Giới thiệu Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) là điều kiện bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm và sức khỏe cộng đồng. Việc sở hữu giấy chứng nhận này không chỉ giúp doanh nghiệp hoạt động đúng … Đọc tiếp
1. Tăng cường công tác quản lý về an toàn thực phẩm Ban Chỉ đạo về an toàn thực phẩm tỉnh Tiền Giang vừa ban hành kế hoạch Số 51/KH-BCĐ ngày 11/2/2025 về triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Tiền Giang năm 2025. Mục đích của kế … Đọc tiếp
Nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao dịp Tết TP.HCM đang triển khai nhiều hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm trước, trong và sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025. Là thành phố với hơn 13 triệu dân, TP.HCM có sức tiêu thụ thực phẩm rất lớn, đặc biệt trong dịp cuối … Đọc tiếp
1. Nguy cơ từ giá đỗ ủ hóa chất An toàn thực phẩm thông tin về việc giá đỗ ủ hóa chất đã làm dấy lên lo ngại từ người kinh doanh đến người tiêu dùng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến tâm lý và thói quen sử dụng thực phẩm. Cuối tháng 12/2024, dư luận … Đọc tiếp
Tình hình ngộ độc thực phẩm tập thể hiện nay Trong những năm gần đây, các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể tại các trường học, bệnh viện, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm công cộng đang có xu hướng gia tăng. Theo báo cáo của Bộ Y … Đọc tiếp
Tổng Quan Về Công Tác Bảo Đảm An Toàn Thực Phẩm Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Quảng Bình hiện đang quản lý 1.049 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, thực phẩm chức năng, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể… Với mục tiêu đảm bảo an toàn … Đọc tiếp
Tầm quan trọng của an toàn thực phẩm An toàn thực phẩm là một vấn đề quan trọng liên quan trực tiếp đến sức khỏe con người, ảnh hưởng đến nền kinh tế và sự phát triển bền vững của xã hội. Tuy nhiên, tại Việt Nam, mức độ nhận thức về an toàn thực … Đọc tiếp
Vai trò của nông dân trong đảm bảo an toàn thực phẩm Nông dân là những chủ thể trực tiếp sản xuất ra nông sản phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng. Các cấp Hội Nông dân (ND) trong tỉnh Long An đã và đang tích cực thực hiện nhiều giải pháp nhằm nâng … Đọc tiếp
Thực phẩm lưu thông trên thị trường hiện nay rất đa dạng, tuy nhiên, điều này cũng đi kèm với nhiều nguy cơ tiềm ẩn gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Để đáp ứng nhu cầu bảo vệ sức khỏe cộng đồng, Việt Nam đã thành lập Trung tâm Đánh giá Nguy cơ … Đọc tiếp
An toàn thực phẩm (ATTP) luôn là một trong những mối quan tâm hàng đầu trong xã hội. Trước bối cảnh thực phẩm không rõ nguồn gốc và có nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng vẫn đang lưu thông, cơ quan quản lý nhà nước đã đưa ra nhiều biện pháp … Đọc tiếp